بي اشتهايي كودك يكي از نگرانيهاي هر پدر و مادري است. كودك ما براي رشد فيزيكي سالم، افزايش قد، رشد مغزي، تقويت سيستم ايمني و داشتن سلامت عمومي نيازمند تغذيه مناسب و دريافت مواد مغذي مورد نياز بدن است. اما با كودك بي اشتها چه ميتوان كرد؟ حتما متوجه شدهايد كودك بي اشتها براي اينكه از غذا خوردن فرار كند، به بهانه گيري و بازي كردن با غذا ميپردازد. به جاي آن كه با اصرار و خواهش به لجبازي كودك خود دامن بزنيم بايد سعي كنيم غذا خوردن را براي كودك بي اشتها به صورت يك تفريح دربياوريم. اما چگونه؟
غذاهاي رنگارنگ بخوريد.
خوردن غذاهاي رنگارنگ نه تنها براي كودك بي اشتها دل انگيز است، بلكه براي سلامتي او نيز مفيدتر است، زيرا با خوردن رنگين كماني از خوراكيها، بدن كودك مواد مغذي متنوعي كه براي رشد خود به آنها نياز دارد را دريافت ميكند.
هر پدر و مادري بهتر ميدانند كودكشان به چه چيزي علاقهمند است.
كودكتان به چه چيزي از همه بيشتر علاقه دارد؟ اگر كودكتان به اسم كشورها علاقهمند است، غذاهاي جديد بپزيد و اسم كشورهاي مختلف را روي آنها بگذاريد. اگر كودكتان به اشكال هندسي مختلف علاقهمند است، براي صبحانه لقمهها را مثلثي درست كنيد. ميوهها و خوراكيها را به شكلهاي مختلف دربياوريد تا توجه كودك بي اشتها به آنها جلب شود.
از اسمهاي سرگرم كننده استفاده كنيد.
شايد از نظر بزرگسالاني كه فرزند ندارند، اينكه صدا زدن خوراكيها باعث تغيير نظر كودك بي اشتها براي خوردن آنها شود، منطقي به نظر نرسد، ولي اين موضوع واقعيت دارد. مثلا كلم بروكلي سرشار از ويتامين C و آهن است ولي كودكان معمولا دوست ندارند كلم بروكلي بخورند، پس چرا كلم بروكلي را ”درخت كوچولو“ صدا نميزنيد؟ ميتوانيد از گوجه گيلاسي به عنوان ميوههاي اين درخت استفاده كنيد و ببينيد چگونه كودك بي اشتهاي شما از خوردن درخت كوچولو لذت ميبرد.
البته بهتر است نام واقعي ميوهها و سبزيجات را هم به كودكتان آموزش بدهيد و اين اسمهاي مستعار رازهاي مادر و فرزندي باشند.
غذاها را به شكلهاي مختلف تزئين كنيد.
تزئين غذا ضمن اينكه زمان زيادي از شما نميگيرد، در تغيير نظر كودك بي اشتها نقش اساسي ايفا ميكند. مثلا به جاي تكه كردن ميوهها، كباب ميوه درست كنيد. سيخهايي كه با تكههاي كوچك و متنوع ميوه پر شدهاند، بدون شك توجه كودك بي اشتهاي شما را به خود جلب ميكنند. حتي ميتوانيد كباب سبزيجات درست كنيد. با گوجه گيلاسيهاي خوشمزه و تكههاي پنير يك ميان وعده مقوي براي كودكتان تهيه كنيد و ببينيد كه ديگر خبري از آن كودك بي اشتها نيست.
در تابستان بخشي از ميوههاي خوشمزه و رنگارنگ تابستاني را فريز كنيد تا در زمستان كه ميوهها تكراري و كسل كننده ميشوند، براي برطرف كردن بهانهگيريهاي فرزندتان به ياري شما بيابند. ميتوانيد اين ميوههاي رنگارنگ را با بستني سرو كنيد و از هيجان كودكتان براي خوردن اين ميان وعده خوشمزه لذت ببريد.
از تاثير شگفت انگيز “خوراكيهاي كوچك” غافل نشويد.
خوراكيهاي كوچك در همه سنين اشتها برانگيز هستند. كافيست يك كيك يا ساندويچ نقلي جلوي كودك بي اشتهايتان قرار دهيد و بعد از چند دقيقه ببينيد كه اثري از آن خوراكي نيست.
كودك بياشتهايتان را در انتخاب غذا و آماده كردن آن دخيل كنيد.
خريد كردن يا آماده كردن غذا با كودكان كار خيلي سختي است. با اين حال اجازه دهيد هنگام تهيه غذا كودكتان كنار شما بايستد، غذا درست كردن شما را ببيند يا حتي به شما كمك كند. مطمئن باشيد بعد از مدتي كودكتان به خوبي ياد ميگيرد كدام مواد غذايي بهتر است و به شما در خريد كردن، آماده كردن غذا و تزئين آن كمك ميكند.
براي كودك بي اشتها يك الگوي صحيح باشيد.
اگر شما به عنوان والدين كودك رژيم غذايي خاصي را دنبال كنيد، در خوردن غذاها بهانهگيري كنيد، وقتي سير ميشويد به خوردن غذا ادامه دهيد يا بدون احساس گرسنگي شروع به خوردن كنيد، مطمئن باشيد كودك همه اينها را ميبيند، خيال ميكند اين رفتارها طبيعيست و آنها را تكرار ميكند.
آيا واقعا كودك بي اشتهاست يا خوراكيهاي اشتباهي خورده است؟
يكي از علل بي اشتهايي در كودكان خوردن ميان وعدههاي زياد و مضر است. وقتي تلويزيون نگاه ميكنيد، وقتي در حال بازي و سرگرمي هستيد، خوردن چيپس، پفك و بستني كودك را بي اشتها ميكند. والدين بايد در تهيه ميان وعده براي كودك دقت و توجه بالايي داشته باشند و ميان وعدههاي مقوي، مفيد و در عين حال اشتها برانگيز براي كودك تهيه كنند.
تهيه ميان وعدههاي اشتها برانگيز با استفاده از پودر شير غني شده آپتاكيد
براي تهيه ميان وعدههاي مقوي و خوشمزه كه بدون شك توجه كودك بي اشتها را به خود جلب ميكنند ميتوانيد از پودر شير غني شده آپتاكيد استفاده كنيد. شير موز، شير عسل، شير انبه، ميلك شيك توت فرنگي، ميلك شيك شكلات، بستني يخي، پوره سيبزميني، پوره هويج، فرني و پوره كدو حلوايي ميان وعدههايي هستند كه به راحتي با استفاده از پودر شير غني شده آپتاكيد تهيه ميشوند. شير آپتاكيد با بسياري از ويتامينها و مواد مغذي غني شده است به همين دليل، اين ميان وعدههاي اشتها برانگيز بسياري از مواد مغذي مورد نياز بدن كودكتان را تامين ميكنند. براي مشاهده روش تهيه به صفحه آشپزي با آپتاكيد مراجعه كنيد.
اگر تمايل به مطالعه مطالب بيشتري در خصوص كودكان داريد به اين لينكمراجعه كنيد.
مشاهده پست مشابه : برجسته کردن گونه ها به همین سادگی!!!!